Полуфабрикат мясной натуральный «Котлетное мясо свиное»
СТБ 1020-2008
Состав: куски мясной мякоти
Пищевая ценность
- Белки не менее -11,4 г
- Жиры не более – 41,7 г
- Энергетическая ценность – 421 ккал
Условия хранения
- Охлажденный при температуре воздуха 4±2 – не более 48 часов
- Замороженный при минус 18˚С – не более 6 месяцев
- Упакованные под вакуумом при t 3±3˚С – не более 7 суток
- Упакованные под вакуумом при t от минус 1˚С до минус 2,0˚С – не более 10 суток