Полуфабрикат мясной кусковой мясокостный из свинины «Рёбрышки По-домашнему»
Наименование продукции | Состав | Пищевая ценность | Термическое состояние | Срок годности
|
Полуфабрикат кусковой мясной мясокостный из свинины «Ребрышки по-домашнему»
TY BY 190771880.014-2014 |
Реберные мясокостный пластины изготовленные из реберной части без позвонков, без грудной кости сложными ребрами или без них, с содержанием мякотной ткани не менее 50% к массе полуфабриката, комплексная пищевая добавка «СФК-спайс Маринад Чеснок-Орегано» | На 100 гр.прод.
Белки – 13,0; Жиры –30,0; Энергетическая ценность, ккал/кДж: 320/1340 |
Охлажденный (от 0◦С до плюс 4◦С;
|
6 суток;
|
Замороженный (не выше минус 10◦С)
|
3 месяца
|
|||
Охлажденных упакованных под вакуумом:
От 0 до плюс 4
от минус 1◦С до минус 4◦С)
|
7 суток
10 суток
|