Полуфабрикат мясной кусковой бескостный из свинины «Грудинка Белорусская»
Наименование продукции | Состав | Пищевая ценность | Термическое состояние | Срок годности
|
Полуфабрикат кусковой мясной бескостный из свинины «Грудинка Белоруская»
TY BY 190771880.014-2014 |
Грудореберная часть (грудинка) без ребер, в шкуре, без шкуры, с частично снятой шкурой, комплексная пищевая добавка «СФК-спайс Маринад Морковно-перечный» | На 100 гр.прод.
Белки – 9,0; Жиры –55,0; Энергетическая ценность, ккал 530/2220 кДж |
Охлажденный (от 0◦С до плюс 4◦С;
|
6 суток;
|
Замороженный (не выше минус 10◦С)
|
3 месяца
|
|||
Охлажденных упакованных под вакуумом:
От 0 до плюс 4
от минус 1◦С до минус 4◦С)
|
7 суток
10 суток
|