Лопаточная часть говяжья

Мясо обваленное говяжье. Лопаточная часть говяжья
ТУ BY 100098867/426-2017
Мякоть снятая с лопаточной и плечевой костей одним куском или двумя

Пищевая ценность

• Белок, г. не менее – 19,4;
• Жир, г. –3,7;
• Энергетическая ценность, ккал (кДж) – 111 (464,7)

Условия хранения

• Охлажденное (4±2 ◦С) – 48 часов
• Замороженное (минус 18 ◦С) – 12 месяцев
• Упакованное под вакуумом (от минус 1,5 ◦С до +4 ◦С) – 10 суток

Рекомендуем

Вырезка говяжья46.40-46.95 руб/кг

Длиннейшая мышца говяжья21.90-22.15 руб/кг

Тазобедренная часть говяжья18.20-18.45 руб/кг

Шейная часть говяжья руб/кг