Длиннейшая мышца говяжья

Мясо обваленное говяжье. Длиннейшая мышца говяжья
ТУ BY 100098867/426-2017
Мышца, отделенная от ребер и остистых отростков грудных позвонков

Пищевая ценность

• Белок, г. не менее – 20,3;
• Жир, г. – 3,1;
• Энергетическая ценность, ккал (кДж) – 109 (456,4)

Условия хранения

• Охлажденное (4±2 ◦С) – 48 часов
• Замороженная (минус 18 ◦С) – 12 месяцев
• Упакованное под вакуумом (от минус 1,5 ◦С до +4 ◦С) 10 суток

Рекомендуем

Котлетное мясо говяжье

Лопаточная часть говяжья

Тазобедренная часть говяжья

Шейная часть говяжья